FLOWER OF BALI – balijská mořská sůl, 100g

89 

Mořská sůl Flower of Bali chutná po nespoutaných tropických vodách oblévajících indonéský ostrov Bali. Sklízí se ručně z povrchu solných polí, čímž získává nadýchanou konzistenci, protože je sama o sobě poměrně vlhká. Křupavé, středně velké krystalky mají překrásnou krémovou barvu připomínající písečnou pláž. Díky svému vzhledu patří tato sůl mezi nádherné soli ideální pro konečnou úpravu pokrmů, jako je jihoamerický pokrm z ryb ceviche nebo grilované ryby. Skvěle se hodí do kořenících past a bylinných směsí na vepřové a kuřecí maso nebo k ochucení velkého množství polévky z černých fazolí. Určitě by neměla chybět při grilování podle receptů mexické kuchyně. Pokud jste opravdoví gurmáni, přiveďte s touto exotickou solí k dokonalosti čerstvě upečené ovocné koláče, kokosový karamel, nebo i lanýže z bílé čokolády – stačí jen špetka.

Katalogové číslo: f23d12af854d Kategorie: